岩清水
WEB 販売
 
2022年 WEB販売実績
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『岩清水NIWARINGO飲み比べ 限定30セット』

2020年2月に搾り2年以上氷温熟成させた超オリ多めのNIWARINGO!
2021年9月に搾り、生産量が僅かばかりで一般発売できなかったNIWARINGO 2021 Souplesse!
今回のWEB販売の為にそれぞれ30本ずつのみお取り置き、今回で蔵でも完売となります。

ビンテージ違い、オリの量違いの「NIWARINGO Souplesse」お楽しみくださいませ。

受付期間:2022年4月9日10:00~4月10日21:00


14年間生酒のまま氷温熟成!『岩清水Kiseki2008&トリュフ・ショコラ』セット

バレンタインシーズンに合わせて お世話になったあの方へのバレンタインに♪ 自分へのご褒美に! 今年も企画しました。

2008年に搾ったお酒を生酒のままマイナス5度以下で貯蔵しており、この2月で熟成期間14年を迎えます。 『Kiseki(軌跡)』と命名しています。

今回も昨年ご好評だった 生酒(720ml)と火入れ(500ml)の両方をご用意致します!

そして、お酒だけではなく、その生酒を使用して作ったトリュフ・ショコラとあわせて販売!
「トリュフ・ショコラ」は酒蔵近くのフレンチ「Rosée」さんの岸シェフに手がけていただいております♪

14年熟成した「Kiseki2008」をトリュフショコラのペアリングでお楽しみくださいませ。

受付期間:2022年1月8日~10日 3日間限定